Projekt

Salz_Held*innen - Eine Küche für Alle

Mai - Juli 2021: - Anschaffung der Grundausstattung für die Küfa (siehe detaillierte Finanz-Übersicht: Bereiche Infrastruktur, Schnippeln, Kochen, Spülen, Essensausgabe, etc. -> entspricht 3 Monatsanteilen unter 850€) - Interessierten jungen Menschen in der Region (Stadt Einbeck) das Projekt vorstellen, die Idee einer Küfa und dahinterstehende politische Themenfelder vermitteln - Interessierte Menschen und andere Initiativen in der Region über das Konzept der Küfa und dahinterstehende politische Themenfelder informieren Kooperationen mit lokalen Jugendinitiativen, z.B. Haus der Jugend in Einbeck Juni-Juli 2021: - Eine feste Gruppe von jungen Leuten bilden, die Lust haben sich regelmäßig mit der Küfa zu engagieren, Gruppenprozessarbeit - Planung und Durchführung erster Küfa-Einsatz, voraussichtlich im K20 Projekthaus - Ausbau bestehender Kooperationen mit Supermärkten und Unternehmen, um fürs Kochen möglichst viele Lebensmittel zu retten, die sonst weggeschmissen werden August-September 2021: - (je nach Corona-Situation): Veranstaltung monatlicher Küfa-Abende im Freien, die alle Interessierte einladen beim gemeinsamen Kochen und Essen das Projekt kennenzulernen - weitere Küfa-Einsätze auf 5-10 unterschiedlichen Veranstaltungen in Einbeck und Umgebung - Gemeinsame Gruppenreflexion, Planung der Folgemonate

Zielgruppe

1. Junge Menschen aus dem ländlichen Raum (Raum Einbeck), die sonst weniger Angebote für gesellschaftliches Engagement haben, und über die Küfa einen experimentellen und konkreten Einstieg finden. 2. Menschen bei und um politische Veranstaltungen und Aktionen, bei denen wir als Küfa kochen – die solidarische Versorgung mit selbstgekochtem Essen ermöglicht politische Arbeit überhaupt erst. Außerdem fördern Begegnungen und Gespräche bei Aktionen einen inhaltlichen Austausch und damit z.B. ein neues Nachdenken darüber, wie Reproduktionsarbeit zur politischen Arbeit dazugehört. 3. Die allgemeine Bevölkerung: Mit einer Küfa zeigen wir am Beispiel Ernährung, wie wir unsere Grundbedürfnisse gemeinsam gerechter organisieren können. Die Küfa sensibilisiert für eine Vielzahl von politischen Themenbereichen, wie Lebensmittelverschwendung, Nicht-Anerkennung von Reproduktionsarbeit, Tierleid in der Tierindustrie, kapitalistischer Logik bei Grundbedürfnissen etc.

Region

Themengebiet

Engagement & Experimentelles

Projektlaufzeit

01.05.2021 - 01.05.2022

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